Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

BIO árpa 500g

Ár:
537 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Biorganik
Szállítási díj: 1.890 Ft
Várható szállítás: 2020. október 30.
Menny.:db

Leírás

Az árpa az egyik legrégebbi gabonánk, a vikingek és a római gladiátorok eledele.  A sör és a skót, illetve ír whiskey fontos alapanyaga, Olaszországban pedig koffeinmentes kávéhoz használják.

Az északi, hidegebb tájak jellemző kalászosa, de minden éghajlaton termeszthető, beleértve a hegyvidékeket is.

Jelentőség, hatások:

Az árpa magas rosttartalmánál fogja kedvezően hat a koleszterin- és vércukorszintre. Segíti az emésztést és nyugtatja a gyomrot (gyomorrontást követően jó hatású lehet egy lágy, kicsit szétfőtt, kevés sóval, fűszer nélkül készült árpakása).

A többi gabona mellett kiemelkedő a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős a kálium-, magnézium-, kalcium-, foszfor-, cink- és vas-, illetve B- és E-vitamintartalma. Ebből kifolyólag nyugtatóan hat az idegrendszerre és hűti a szervezetet.

Gluténérzékenyek nem fogyaszthatják! Az árpa ugyan nem tartalmaz glutént, de hordein nevű fehérjéje kiválthatja az érzékenységet, ezért lisztérzékenység esetén árpa és abból készült termékek sem fogyaszthatók (pl. sör).

Felhasználás: Önmagában kenyér nem készíthető belőle, de még így is rendkívül változatosan fogyasztható.  A hántolt árpa, avagy gersli nemcsak a köretek széles skáláját színesítheti, de felhasználható édes és sós kásák, töltött, rakott és egytálételek készítéséhez, illetve levesbetétként is. Diófélékkel, asztalt gyümölcsökkel elkeverve desszertként tálalható.

Főzés előtt érdemes néhány órára (vagy egész éjszakára) beáztatni, de még így is viszonylag hosszú a főzési ideje (kb. 40 perc).

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték:

1446 kJ / 342 kcal

Zsír:

2 g

- amelyből telített zsírsavak:

1 g

Szénhidrát:

65 g

- amelyből cukor:

2 g

Rost:

10 g

Fehérje:

11 g

Só:

0,045 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Származási ország: Ausztria

Összetevők: árpa*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!