Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Szafi free amerikai fánk lisztkeverék (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes) 5000 g

Ár:
9.530 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Szafi Free
Szállítási díj: 1.890 Ft
Várható szállítás: 2020. október 23.
Menny.:db

Leírás

Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék 5000 g

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt.

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád!

Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, palacsinta, nokedli stb.)

Összetevők és érdekességek

Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben

Energia: 1410 kJ / 334 kcal
Zsír 1,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát 67 g
- amelyből cukrok 1,6 g
Fehérje 5,6 g
0,03 g


            (1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Fánk recept (7 db fánkhoz):

Hozzávalók: 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb); 5 g alamaecet, vagy frissen facsart citromlé; 12 g eritrit (kristálycukorral helyettesíthető); csipetnyi só (kb. 0,5 g); 5 g citromhéj; késhegynyi vanília őrlemény vagy 1 kupaknyi vanília aroma; 150 g Szafi Free fánk lisztkeverék

Elkészítés:

Forrósítsuk fel a kókuszolajat.

Mérjük ki a vizet, majd a fenti sorrendben adjuk hozzá a többi hozzávalót, mielőtt a lisztet hozzáadnánk keverjük jól el, majd a liszt hozzáadásával gyúrjuk össze jó alaposan.

Pihentessük 5 percig.

A tészta pihentetése után pici liszten kb. 1 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát. (Ne legyen vastagabb, mert sütés közben az olajban szépen meg fog nőni.)

Szaggassuk ki 8 cm-es fánkkiszúró formával.

Vagy egy nagy pohár szájával (8 cm-es), majd a közepét szúrjuk ki egy kisebb formával (3 cm, pl. egy ásványvizes kupakkal, vagy 3 cm-es mini pogácsaszaggatóval).

Forró kókuszolajban (2 részletben) süssük arany barnára, nagyon hamar megsül. Oldalanként kb. 2-2,5 percig süssük, majd tegyük papírtörlőre.

Kevés olajat szív magába!

Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, csokimázzal, színes „cukormázzal”(cukormáz: porcukor vagy poreritrit kikeverve  színes gyümölcslevével, pl. málnával)

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

Youtube videók

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!